Potravinové plechovky železa jsou obecně plné dusíku a izolace od vzduchu přispívá k zachování kávy a jiných potravin a není snadné ji zkazit. Po otevření kávy železa je nutné jíst do 4-5 týdnů. Odolnost proti vzduchotěsnosti a tlakové odolnosti tašky však není dobrá a není snadné ukládat a přepravovat. Životností trvanlivosti je asi 1 rok a je snadné se prolomit v tranzitu. Lidé tisknou vzory na železných plechovkách, takže výrobky nejen hrají roli v konzervaci potravin, ale také mají dekorativní vzhled, který může přitahovat pozornost zákazníků. K dosažení nádherných efektů vyžaduje komplikované procesy tisku. Kávové balení železných plechovek vyrobených z plechovky podle charakteristik obsahu (kávy) je obvykle potažena nějakým druhem barvy na vnitřním povrchu železných plechovek, aby se zabránilo obsahu erodování stěny plechovky a obsahu znečištěného, což vede k dlouhodobému skladování.