Jako důležitý nástroj pro vaření kávy jsou ručně vařené konvice jako meče šermířů a výběr konvice je jako výběr meče. Šikovná konvička na kávu může patřičně snížit obtížnost ovládání vody během spařování. Takže výběr vhodnéhoručně vařená konvice na kávuje velmi důležité, zejména pro začátečníky, může být jednodušší uvařit požadovanou kávu. Dnes se tedy podělíme o to, jak vybrat soutěžícího, aby vyrobil konvici na kávu.
Regulace teploty a regulace bez teploty
Prvním krokem soutěžícího při výrobě hrnce je vybrat si mezi regulací teploty nebo bez regulace teploty. Nekontrolovaná verze ruční splachovací konvice, což je běžná konvice bez modulu pro regulaci teploty, je cenově poměrně dostupná a je základní verzí mnoha výrobců spotřebičů. Je vhodný pro přátele s přídavným zařízením na vaření vody, ale pro společné použití si musí zakoupit další teploměr.
Výhoda verze s ručním splachováním s řízenou teplotou je poměrně výrazná – „pohodlná“: přichází s funkcí ohřevu a může libovolně upravit cílovou teplotu vody. A izolační funkce, která dokáže během spařovacího intervalu udržet teplotu vody na aktuální teplotě. Ale jsou zde i nevýhody: díky přidání modulu pro regulaci teploty na dně bude těžší než verze bez regulace teploty se zaměřením na dno hrnce.
Jednoduše řečeno, pokud obvykle nevaříte příliš mnoho nebo si chcete pořídit cenově dostupnější varnou nádobu, zvolte verzi bez kontroly teploty; Pokud je účelem pohodlí a počet spláchnutí je obvykle vysoký, pak je konvice s řízenou teplotou určitě dobrou volbou.
Výlevka konvice na kávu
Výlevka je důležitou součástí, která dominuje tvaru vodního sloupce. Běžné chrliče na trhu jsou husí krky s tenkým hrdlem, husí krky se širokým hrdlem nebo orlí zobáky, jeřábové zobáky a ploché zobáky. Rozdíly v těchto chrličích mohou přímo vést ke změnám velikosti a vlivu vodního sloupce, přičemž mají také významný vliv na obtížnost spouštění a provozní prostor.
Přátelé, kteří právě začínají s mytím rukou, mohou začít s konvicí s jemnými ústy. Vodní sloupec vypláchnutý z konvice s jemným hrdlem se může zdát relativně tenký, ale má silný účinek a snadno se používá, takže proud vody se snáze ovládá. Existují ale také určité nevýhody: nemožnost použít vysoký průtok vody snižuje určitou hratelnost.
Obtížnost ovládání vody v hrnci se širokým hrdlem je výrazně vyšší ve srovnání s hrncem s úzkým hrdlem a vyžaduje hodně praxe k ovládání toku vody. Ale má větší hratelnost a jakmile je zběhlý, může libovolně ovládat velikost průtoku vody, hrát si s různými způsoby vaření a dokonce se setkat se složitými technikami vaření, jako je „metoda kapání“.
Výlevka akonvička na kávuje speciálně navržen s širokým ústím, které ze strany vypadá jako hlava jeřábu, odtud jeho název. Nebojte se, že proud vody nelze ovládat, protože je navržen se širokým ústím. Návrhář nainstaloval na jeho výstupu porézní vodní přepážku, aby se zabránilo nadměrnému průtoku vody, a může dosáhnout volné kontroly vody bez přílišné odbornosti! Díky tomuto designu si jej oblíbilo mnoho lidí, což zajišťuje hratelnost a usnadňuje ovládání vody.
Konvice Eagle se zobákem označuje hubici s designem proudění směrem dolů, který ohraničuje hubici. Výhodou tohoto provedení je, že proudící voda snáze vytvoří vertikální vodní sloupec.
Za druhé, tam jsou ploché chrličepřenosné konvice na kávu, jehož otvory bývají rovnoběžné s vodorovnou rovinou. Bez odkloněného designu výtoku je pravděpodobnější, že vytékající voda vytvoří parabolickou křivku, což vyžaduje více cviku pro volné použití.
Tělo rychlovarné konvice
Tělo hrnce lze měřit na základě velikosti připravovaného šálku. Běžná kapacita je většinou mezi 0,5 a 1,2 l. Co musíte zvolit, je dodatečný objem vody asi 200 ml v porovnání s množstvím, které potřebujete uvařit, a ponechat tak dostatek tolerančního prostoru. Při nedostatku vody se totiž nemůže vytvořit svislý a nárazový vodní sloupec, což má v konečném důsledku za následek nedostatečné promíchání kávového prášku, což má za následek nedostatečnou extrakci.
materiál
Nejběžnější materiály pro ruční mytí konvic na trhu jsou nerezová ocel, měď a smaltovaný porcelán. Z hlediska hospodárnosti je první volbou nerezová ocel, která je zároveň nejpoužívanějším materiálem na trhu, s dobrou kvalitou a nízkou cenou.
Pokud jde o výkon, jsou to měděné hrnce, které mají vynikající izolaci a kvalitu, ale cena bude o něco vyšší (ve srovnání s verzemi bez regulace teploty).
Z hlediska vzhledu lze uvažovat o smaltovaném porcelánu, který je po celém těle plný uměleckých barev, nevýhodou je však křehkost.
Celkově vzato je pro začátečníky stále nezbytný šikovný ručně vyrobený hrnec. Nekupujte těžko použitelný ručně vyrobený hrnec jen kvůli jeho vysokému vzhledu.
Čas odeslání: 19. září 2023