Pokud jde o historii pití čaje, je dobře známo, že Čína je vlastí čaje. Když však dojde na milování čaje, cizinci ho mohou milovat ještě víc, než si představujeme.
Ve starověké Anglii první věc, kterou lidé udělali, když se probudili, bylo, že bez jiného důvodu uvařili vodu, aby si uvařili konvici horkého čaje. I když brzké ranní probuzení a pití horkého čaje nalačno byl neuvěřitelně pohodlný zážitek. Ale čas, který to zabere, a čištění čajového náčiní po vypití čaje, i když čaj milují, jim to opravdu dělá trochu potíže!
Začali tedy vymýšlet způsoby, jak pít svůj milovaný horký čaj rychleji, pohodlněji a kdykoli a kdekoli. Později kvůli náhodnému pokusu obchodníků s čajem „tea taška“ se objevil a rychle se stal populární.
Legenda o původu sáčkového čaje
Část 1
Obyvatelé Východu oceňují při pití čaje smysl pro ceremonii, zatímco obyvatelé Západu mají tendenci považovat čaj pouze za nápoj.
V počátcích Evropané pili čaj a učili se ho vařit ve východních konvicích, což bylo nejen časově náročné a pracné, ale také velmi náročné na čištění. Později lidé začali přemýšlet o tom, jak ušetřit čas a zpříjemnit pití čaje. Američané tedy přišli s odvážnou myšlenkou „bublinek“.
V devadesátých letech vynalezl Američan Thomas Fitzgerald čajové a kávové filtry, které byly také prototypem raných čajových sáčků.
V roce 1901 dvě dámy z Wisconsinu, Roberta C. Lawson a Mary McLaren, požádaly o patent na „čajový stojan“, který navrhly ve Spojených státech. „Stojan na čaj“ nyní vypadá jako moderní čajový sáček.
Další teorie říká, že v červnu 1904 chtěl Thomas Sullivan, newyorský obchodník s čajem ve Spojených státech, snížit obchodní náklady a rozhodl se vložit malé množství vzorků čaje do malého hedvábného sáčku, který poslal potenciálním zákazníkům, aby si je vyzkoušeli. . Po obdržení těchto podivných malých sáčků nezbylo zmatenému zákazníkovi nic jiného, než je zkusit namočit do šálku vroucí vody.
Výsledek byl zcela nečekaný, protože jeho zákazníkům velmi vyhovovalo používat čaj v malých hedvábných sáčcích a objednávky se hrnuly.
Po doručení byl však zákazník značně zklamán a čaj byl stále volně ložený bez pohodlných malých hedvábných sáčků, což způsobilo stížnosti. Sullivan byl koneckonců chytrý obchodník, který se touto příhodou inspiroval. K výrobě malých sáčků rychle nahradil hedvábí tenkou gázou a zpracoval je na nový druh malého sáčkového čaje, který byl mezi spotřebiteli velmi oblíbený. Tento malý vynález přinesl Sullivanovi značné zisky.
Část 2
Pití čaje v malých látkových sáčcích nejen šetří čaj, ale také usnadňuje čištění a rychle se stává oblíbeným.
Na začátku se americké čajové sáčky nazývaly „čajové kuličky“, a z jejich výroby je vidět obliba čajových kuliček. V roce 1920 byla produkce čajových kuliček 12 milionů a do roku 1930 se produkce rapidně zvýšila na 235 milionů.
Během 1. světové války začali němečtí obchodníci s čajem také vyrábět čajové sáčky, které se později používaly jako vojenské vybavení pro vojáky. Vojáci frontové linie jim říkali Tee Bombes.
Pro Brity jsou čajové sáčky jako příděly jídla. Do roku 2007 zabíral sáčkový čaj dokonce 96 % britského trhu s čajem. Jen ve Spojeném království lidé denně vypijí přibližně 130 milionů šálků sáčkového čaje.
Část 3
Sáčkový čaj od svého vzniku prošel různými změnami
V té době si pijáci čaje stěžovali, že síť hedvábných sáčků je příliš hustá a chuť čaje nemůže plně a rychle proniknout do vody. Sullivan poté upravil sáčkový čaj a nahradil hedvábí tenkým gázovým papírem utkaným z hedvábí. Po delším používání se zjistilo, že bavlněná gáza vážně ovlivňuje chuť čajové polévky.
Až do roku 1930 získal Američan William Hermanson patent na tepelně zatavené papírové čajové sáčky. Čajový sáček z bavlněné gázy nahradil filtrační papír, který je vyroben z rostlinných vláken. Papír je tenký a má mnoho malých pórů, díky čemuž je čajová polévka propustnější. Tento proces návrhu se používá dodnes.
Později ve Velké Británii začala společnost Tatley Tea Company v roce 1953 hromadně vyrábět sáčkový čaj a neustále zlepšovala design čajových sáčků. V roce 1964 byl materiál čajových sáčků vylepšen, aby byl choulostivější, čímž se také stal sáčkový čaj populárnější.
S rozvojem průmyslu a technologickými vylepšeními se objevily nové materiály gázy, které jsou tkané z nylonu, PET, PVC a dalších materiálů. Tyto materiály však mohou během procesu vaření obsahovat škodlivé látky.
Až do posledních let to vše změnil vznik materiálů z kukuřičných vláken (PLA).
ThePLA čajový sáčekvyrobeno z tohoto vlákna vetkaného do síťky nejen řeší problém zrakové propustnosti čajového sáčku, ale má také zdravý a biologicky odbouratelný materiál, díky kterému je snadné pít kvalitní čaj.
Kukuřičné vlákno se vyrábí fermentací kukuřičného škrobu na kyselinu mléčnou, poté polymerací a zvlákňováním. Vlákno tkané z kukuřičných vláken je uspořádáno úhledně, s vysokou průhledností a tvar čaje je jasně vidět. Čajová polévka má dobrý filtrační účinek, zajišťuje bohatost čajové šťávy a čajové sáčky mohou být po použití zcela biologicky rozložitelné.
Čas odeslání: 18. března 2024