Vztah mezi čajovými sadami a čajem je stejně neoddělitelný jako vztah mezi vodou a čajem. Tvar čajové sady ovlivňuje náladu pijáka čaje a materiál čajové sady souvisí také s kvalitou a účinností čaje.
Fialový hliněný hrnec
1. Udržujte chuť. Thefialový hliněný hrnecMá dobrou funkci retenční chuti, výrobu čaje bez ztráty své původní chuti a bez zvláštního vůně. Shromažďuje vůni a obsahuje vůni, s vynikající barvou, vůní a chutí a vůně není rozptýlena, což má za následek skutečnou vůni a chuť čaje.
2. Zabraňte čaji v kyselém. Víko fialové hliněné konvice má otvory, které mohou absorbovat vodní páru, což zabraňuje tvorbě kapiček vody na víčku. Kapky vody promíchají čaj a zrychlují jeho kvašení. Proto použití fialové hliněné konvice k vaření čaje má nejen jemnou a vonnou vůni; A není snadné zkazit. I když skladujete čaj přes noc, není snadné se dostat mastný a mechový, což je prospěšné pro mytí a udržování vlastní hygieny. Pokud bude po dlouhou dobu nevyužitý, nebude mít chuť.
Džbán
1. Efekt měkké vody. Vřesavá voda ve stříbrném hrnci může změkčit a ztenčit kvalitu vody, což má dobrý změkčující účinek.
2. deodorizační účinek. Yinjie je čistá a bez zápachu a její termochemické vlastnosti jsou stabilní, není snadné rezistovat a nenechá čajovou polévku skrýt pachy. Stříbro má silnou tepelnou vodivost a může rychle rozptýlit teplo z krevních cév, což účinně zabraňuje různým kardiovaskulárním onemocněním.
3. baktericidní účinek. Moderní medicína věří, že stříbro může zabíjet bakterie a zánět, detoxikovat a udržovat zdraví, prodloužit životnost a stříbrné ionty uvolňované při vroucí vodě ve stříbrném hrnci mají vlastnosti vysoké stability, nízkou aktivitu, rychlou tepelnou vodivost, měkkou texturu a odolnost vůči chemické korozi. Pozitivně nabité stříbrné ionty generované ve vodě mohou mít baktericidní účinek.
Iron Teapot
1. Vaření čaje je voňavější a jemnější. Bod varu vroucí vody železné hrnce je vysoký a použití vody s vysokou teplotou k vaření čaje může stimulovat a zvýšit vůni čaje. Obzvláště pro starý čaj, který je stará po dlouhou dobu, může vysokoteplotní voda lépe uvolnit svou vlastní stárnoucí vůni a čajovou chuť.
2. vařící čaj je sladší. Horská pramenitá voda je filtrována přes pískovcovou vrstvu pod horským lesem, obsahující stopové minerály, zejména železné ionty a velmi malý chlorid. Kvalita vody je sladká, což z ní činí nejvhodnější vodu pro výrobu čaje. Železná hrnce mohou uvolňovat stopová množství železných iontů a adsorb chloridové ionty ve vodě. Voda vařená z železných květináčů má podobné účinky jako horská pramenitá voda.
měděný hrnec
Kovové konvice rozkládají malé množství kovového materiálu během procesu varu. Měděné květináče také uvolňují stopová množství mědi při určité teplotě, což je pro tělo velmi prospěšné.
1. Zlepšit anémii. Měď je katalyzátorem syntézy hemoglobinu a anémie je běžné hematologické onemocnění, většinou patřící k anémii nedostatku železa. Stále však je to 20% až 30% anémie s nedostatkem železa, že konvenční terapie železa je neúčinná kvůli nedostatku svalu mědi, která přímo ovlivňuje syntézu hemoglobinu a ztěžuje zlepšení anémie. Správné doplnění mědi může zlepšit nějakou anémii.
2. prevence rakoviny. Měď může inhibovat transkripční proces DNA rakovinných buněk a pomoci lidem odolávat rakovině. Některé etnické menšiny v naší zemi mají zvyk nosit měděné přívěsky, měděné límce a další měděné šperky. V každodenním životě často používají měděné náčiní, jako jsou hrnce, šálky a lopaty, což má za následek nízký výskyt rakoviny v těchto oblastech. Kromě toho jsou dospívající bílé vlasy a vitiligo způsobeny také nedostatkem mědi.
Keramická konvice
Porcelánové čajové sadyNemáte absorpci vody, jasný a dlouhodobý zvuk a jsou oceňováni pro jejich bílou barvu. Mohou odrážet barvu čajové polévky, mít mírný přenos tepla a izolační vlastnosti a nepodléhají chemické reakce s čajem. Výroba čaje může dosáhnout dobré barvy, vůně a vynikajícího vzhledu, díky čemuž je vhodné pro vaření lehkého fermentovaného a těžkého aroma čaje.
Skleněná konvice
TheSkleněná konviceMá transparentní texturu, rychlý přenos tepla a není prodyšný. Když se čaj vaří ve skleněném šálku, čajové listy se pohybují nahoru a dolů, listy se postupně natahují a barva čajové polévky je vidět na první pohled po celý proces vaření. Nevýhodou je, že je snadné se rozbít a horké manipulace, ale je to levné a vysoce kvalitní.
Čas příspěvku: září-05-2023