Vztah mezi čajovými soupravami a čajem je stejně neoddělitelný jako vztah mezi vodou a čajem.Tvar čajové soupravy ovlivňuje náladu pijáka čaje a s kvalitou a účinností čaje souvisí i materiál čajové soupravy.
Fialový hliněný hrnec
1. Udržujte chuť.Thefialový hliněný hrnecmá dobrou funkci uchování chuti, takže čaj připravuje bez ztráty své původní chuti a bez zvláštního zápachu.Shromažďuje vůni a obsahuje vůni, s vynikající barvou, vůní a chutí, a vůně není rozptýlena, což vede ke skutečné vůni a chuti čaje.
2. Zabraňte zkysnutí čaje.Víko čajové konvice z fialové hlíny má otvory, které mohou absorbovat vodní páru, čímž zabraňují tvorbě kapiček vody na víčku.Kapky vody rozmíchají čaj a urychlí jeho fermentaci.Použití fialové hliněné konvice k vaření čaje má proto nejen jemné a voňavé aroma;A to není snadné zkazit.Ani při skladování čaje přes noc není snadné se zamastit a mechovat, což je prospěšné pro mytí a udržování vlastní hygieny.Pokud se delší dobu nepoužívá, nebude mít chuť.
Džbán
1. Efekt měkké vody.Vařící voda ve stříbrném hrnci může změkčit a zředit kvalitu vody, což má dobrý změkčující účinek.
2. Deodorizační účinek.Yinjie je čistý a bez zápachu a jeho termochemické vlastnosti jsou stabilní, snadno nerezaví a nedovolí čajové polévce zapáchat.Stříbro má silnou tepelnou vodivost a dokáže rychle odvádět teplo z cév, čímž účinně předchází různým kardiovaskulárním onemocněním.
3. Baktericidní účinek.Moderní medicína věří, že stříbro může zabíjet bakterie a záněty, detoxikovat a udržovat zdraví, prodlužovat život a stříbrné ionty uvolňované při vaření vody ve stříbrném hrnci mají vlastnosti vysoké stability, nízké aktivity, rychlé tepelné vodivosti, měkké textury a odolnosti. k chemické korozi.Kladně nabité ionty stříbra generované ve vodě mohou mít baktericidní účinek.
Železná konvice
1. Vaření čaje je voňavější a jemnější.Bod varu vroucí vody v železné nádobě je vysoký a použití vody o vysoké teplotě k vaření čaje může stimulovat a zvýraznit aroma čaje.Zejména u starého čaje, který zraje po dlouhou dobu, může voda o vysoké teplotě lépe uvolnit své přirozené aroma stárnutí a chuť čaje.
2. Vařící čaj je sladší.Horská pramenitá voda je filtrována přes pískovcovou vrstvu pod horským lesem, obsahující stopové minerály, zejména ionty železa a velmi málo chloridů.Kvalita vody je sladká, díky čemuž je to nejideálnější voda pro přípravu čaje.Železné hrnce mohou uvolňovat stopová množství iontů železa a adsorbovat chloridové ionty ve vodě.Voda převařená z železných hrnců má podobné účinky jako horská pramenitá voda.
měděný hrnec
Kovové konvice během varu rozkládají malé množství kovového materiálu.Měděné hrnce také při určité teplotě uvolňují stopové množství mědi, což je pro tělo velmi prospěšné.
1. Zlepšit anémii.Měď je katalyzátorem syntézy hemoglobinu a anémie je běžné hematologické onemocnění, většinou patřící k anémii z nedostatku železa.Stále je to však 20 až 30 % anémie z nedostatku železa, že konvenční terapie železem je neúčinná kvůli svalovému nedostatku mědi, která přímo ovlivňuje syntézu hemoglobinu a ztěžuje zlepšení anémie.Správné doplňování mědi může zlepšit některé anémie.
2. Prevence rakoviny.Měď může inhibovat proces transkripce DNA rakovinných buněk a pomáhat lidem odolávat rakovině.Některé etnické menšiny u nás mají ve zvyku nosit měděné přívěsky, měděné obojky a další měděné šperky.V každodenním životě často používají měděné nádobí, jako jsou hrnce, šálky a lopaty, což má za následek nízký výskyt rakoviny v těchto oblastech.Bílé vlasy v pubertě a vitiligo jsou navíc způsobeny také nedostatkem mědi.
Keramická konvička
Porcelánové čajové soupravynemají žádnou absorpci vody, čistý a dlouhotrvající zvuk a jsou ceněny pro svou bílou barvu.Mohou odrážet barvu čajové polévky, mají mírný přenos tepla a izolační vlastnosti a nepodléhají chemickým reakcím s čajem.Výrobou čaje lze dosáhnout dobré barvy, vůně a vynikajícího vzhledu, díky čemuž jsou vhodné pro vaření lehkého fermentovaného a těžkého aromatického čaje.
Skleněná konvice na čaj
Theskleněná konvice na čajmá průhlednou texturu, rychlý přenos tepla a není prodyšná.Při louhování čaje ve skleněném šálku se čajové lístky pohybují nahoru a dolů, lístky se postupně natahují a barva čajové polévky je vidět na první pohled během celého procesu vaření.Nevýhodou je snadné rozbití a manipulace za tepla, ale je levný a kvalitní.
Čas odeslání: září-05-2023